{"id":991,"date":"2012-12-02T22:59:57","date_gmt":"2012-12-02T21:59:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zapleti.si\/kosovarjevi\/?p=991"},"modified":"2015-01-30T12:04:51","modified_gmt":"2015-01-30T11:04:51","slug":"zbogom-paleovember-dobrodosel-paleo2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zapleti.si\/kosovarjevi\/blog\/2012\/12\/02\/zbogom-paleovember-dobrodosel-paleo2013\/","title":{"rendered":"Zbogom Paleovember – dobrodo\u0161el Paleo2013-"},"content":{"rendered":"

Na hitro:<\/em><\/p>\n

veliko bolj\u0161e po\u010dutje, nobene naklju\u010dne napihnjenosti, bolj\u0161e spanje, optimizem, manj \u0161laufov okoli trebuha, manj kilogramov, bolj\u0161i prebavni procesi.<\/p>\n

Na malo manj hitro:<\/em><\/p>\n

za za\u010detek bi rad poudaril, da se z Levinjo nisva \u0161la pravega paleo prehranjevanja, pa\u010d pa sva ga bolj kot ne le posnemala. Razlog je zelo enostaven: pri paleo prehranjevanju (beseda dieta mi gre precej na \u017eivce) je velik poudarek na kvaliteti pojedenih \u017eivil, tako pri mesu kot pri zelenjavi. No, z Levinjo \u0161e nisva tako dale\u010d, da bi se ukvarjala tudi s kvaliteto \u017eivil, sva pa paleovember izkoristila tudi za razmi\u0161ljanje o tem. In tega razmi\u0161ljanja je bilo precej.<\/p>\n

Paleovember je \u017eal ali ne-\u017eal \u0161e vedno minil v mesnih ne-kvalitetah, ki jih ponujajo na\u0161e trgovine. Enako velja za zelenjavo.<\/p>\n

O kvaliteti na\u0161ega mesa sem enkrat pisal v prispevku: Te\u017eki \u010dasi za ljudo\u017eerce…<\/a><\/p>\n

A nekvalitetnemu mesu, zelenjavi in sadju navkljub paleovembrski izziv smatram za nadvse uspe\u0161en. Brez resnih problemov sem pre\u017eivel brez \u017eivil, ki so se mi do sedaj zdela nepogre\u0161ljiva: mle\u010dnine, kruh, makaroni, ri\u017e, sladke pija\u010de, pivo, sladkarije.<\/p>\n

Prva stvar, ki sem jo opazil, je bila ta, da kljub lakoti v slu\u017ebi nisem ve\u010d pani\u010daril, kdaj gremo nafilat moj sod. Dejansko sem \u010dutil lakoto, a sem brez problema po\u010dakal tudi par ur do obroka. Pa to ne pomeni, da sem zjutraj pojedel par kilogramov paleo hrane. Dale\u010d od tega. Na meniju so bila redno poceni jajca, korenje, ocvirki, tuna.<\/p>\n

V prvi polovici meseca sva z Levinjo pojedla zelo veliko sadja. Nisva pomislila, da je tudi v sadju ogromno sladkorja. Sadje je v primerjavi z zelenjavo itak niko i ni\u0161ta<\/em>, zato sva ga kasneje precej omejila. Sva si pa delala zelo okusne sokove in smoothije. Kot re\u010deno, s\u010dasoma sva sadje pri\u010dela omejevati. Sam sem za zajtrk najraje jedel korenje, bu\u010dke ter olivno tuno na ocvirkih. Morda malo \u010dudna kombinacija – \u00a0so what, bi rekel novi predsednik.<\/p>\n

Zelo prav mi je pri\u0161el zapis o postenju in paleojedstvu avtorice Andreje Ko\u0161ir<\/a>, ki ga je Marko<\/a> pripopal na facebook stran. O hrani sem zadnja leta \u010disto preve\u010d razmi\u0161ljal, pa nikoli naredil ni\u010d kaj pametnega v katerokoli pravo smer. Ravno nasprotno – \u0161el sem se tole<\/a>! Andrejin prispevek mi je v paleo kontekstu dal vedeti, da \u010disto preve\u010d mislim na hrano. In dejansko sem v tem mesecu o hrani razmi\u0161ljal precej bolj neobremenjeno. Pre\u017eel me je ob\u010dutek, ki ga nisem bil navajen – postal sem neodvisen od (slabe) hrane. Prvi\u010d v \u017eivljenju si predstavljam, da kak\u0161en dan sploh ne bi jedel. Res, \u010disto noro. In popolnoma izvedljivo.<\/p>\n